Kategoria: kulinaria
Opakowania ekologiczne – w co zapakować żywność?
Plastik to zmora naszych czasów – szacuje się, że tworzywa sztuczne stanowią 80-85% wszystkich odpadów morskich. Poszukiwanie alternatywnych metod pakowania produktów stanowi jedyną nadzieję na poprawę …
Czy warto kupić alkomat?
Alkomaty to urządzenia, które umożliwiają dokładne określenie ilości alkoholu we krwi człowieka. Badanie jest wykonywane w oparciu o analizę wydychanego powietrza.
Pucharki do deserów – sposób na eleganckie nakrycie stołu
Przygotowując spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinne przyjęcie, warto zadbać nie tylko o ciekawe menu, ale również o odpowiednią atmosferę. Tę pomoże stworzyć eleganckie nakrycie stołu. Jednym …
Jak można zrobić granitę?
Należy mieć świadomość, że granita jest bardzo popularnym włoskim przysmakiem, który z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością również w Polsce. W jaki sposób …
Suszone warzywa nie tylko do zupy
Czy w Twojej kuchni brakuje czasem warzyw, które poprawiłyby smak zupy i innych dań? Jeśli tak, to pora przekonać się do suszonej włoszczyzny, niezastąpionej w wielu …
Sposoby serwowania lodów
Bez lodów trudno wyobrazić sobie gorące, upalne lato. Serwowane w wafelkach, pucharkach, miseczkach i kubeczkach maja różne smaki i dodatki. Lody mogą być podawane z kawą, …
Dieta bezlaktozowa – plusy i zagrożenia
W ostatnich latach na sklepowych półkach pojawiły się produkty oznaczone jako Lactose free. Tego typu żywność, pozbawiona laktozy, została opracowana w odpowiedzi na zapotrzebowanie na różne …
Wszystko, co chciałbyś wiedzieć o maszynkach do makaronu
Chcesz tworzyć wspaniałe potrawy z makaronu, których nie powstydziłby się nawet mistrz kuchni włoskiej i którymi zawsze mógłbyś zachwycić gości na organizowanych imprezach czy rodzinnych spotkaniach? …
Czym jest przetwórstwo owocowo warzywne?
Zakłady przetwórstwa owocowo warzywnego zajmują się głównie przetwarzaniem owoców i warzyw na różnego rodzaju produkty. Przykładem mogą być susze, soki, mrożonki czy konserwy lub marynaty. Na …
Odżywanie seniorów – ważne zasady
Żywienie osób starszych jest niezwykle ważne dla ich dobrego samopoczucia oraz prawidłowego zdrowia fizycznego. Niestety, wraz z wiekiem, seniorzy często nie mają już ochoty i siły …