Kategoria: kulinaria
3 rzeczy, na które warto zwrócić uwagę przy zakupie nadziewarki do kiełbas
Własnoręczne przygotowywanie kiełbas w domu? Dlaczego nie! Bardzo pomocnym urządzeniem będzie wówczas nadziewarka do kiełbas. Oto 3 rzeczy, na które warto zwrócić uwagę przy jej zakupie.
Do jakiej kuchni klasyczna kuchenka elektryczna?
Sprzęt do gotowania i pieczenia to obowiązkowy element kuchni. Dziś do wyboru jest wiele rozwiązań, od klasycznych kuchni, po płyty indukcyjne i wbudowane w meble piekarniki. …
Impreza bezalkoholowa
W wielu kręgach udana impreza oznacza obecność alkoholu. Coraz częściej jednak organizuje się także imprezy bezalkoholowe. Wiele osób spotkało się już w swoim otoczeniu z bezalkoholowym …
Szybkie desery w domowym zaciszu
Wszyscy kochamy desery. Rozpieszczają nasz podniebienia o każdej porze roku. Z odrobiną wyobraźni przepyszne i szybkie desery można stworzyć z większości owoców, które mamy w domu. …
Ocet zamiast pasteryzowania
Sposobów na zachowanie świeżości przez warzywa i owoce jest wiele. Oprócz pasteryzowania możemy sięgnąć po inną tradycyjną metodę, jaką jest zalewanie owoców, warzyw lub grzybów octem. …
Dlaczego warto zainwestować w wagę etykietującą?
Wagi etykietujące promowane są dzisiaj jako naprawdę bardzo przydatne urządzenia do wielu sklepów. Czy jednak tak jest istotnie? Oczywiście, że tak. Co więcej można nawet w …
Piec konwekcyjno parowy – gastronomiczna szara eminencja
Za czym stoi sukces dobrze prosperującej restauracji? Dobra reklama, wybitny kucharz, świetna lokalizacja czy wyselekcjonowane produkty, z których przygotowywane są potrawy? Zwykło się mówić, że kuchnia …
Pionowa czy pozioma wyciskarka do owoców?
Jeżeli weźmie się pod uwagę jedynie względy czysto konstrukcyjne, to popularne wyciskarki wolnoobrotowe do owoców można podzielić na pionowe i poziome. Oba rozwiązania mają swoje zalety …
Patelnie ze stali nierdzewnej – właściwy sposób użytkowania
Stal nierdzewna to klasyczny materiał, który od dawien dawna jest wykorzystywany przy produkcji naczyń kuchennych. Mimo odkrycia wielu alternatywnych i nowocześniejszych tworzyw, patelnie ze stali nierdzewnej …
Rosnąca popularność suszonych warzyw
Suszone warzywa w formie gotowej mieszanki do sosów lub np. zup to sposób na to, by podkreślić smak dania. Sprawdza się to zwłaszcza w okresie jesiennym …